ヨーグルトムース　季節のフルーツ添え

　あつ〜い夏は冷たいデザートがいいね。でも，ジュースにアイスクリームとカロリー高そうなものばかりとってると，夏の間に太りそう！でも，でも，食べたいんだよね〜。そこで，ちょっとだけ健康的にヨーグルトなどいかが？ふんわりとしたムースの軽い口当たりがたまりません！

★　材料 (４〜５人分）

○　今回のフルーツは桃（２個）とブルーベリーです。　桃は１個は小さめの乱切りにして，ヨーグルトの間に。
　　　あとの１個は生地がかたまってから，飾りにのせます！

★　作りかただよん！

　�@　耐熱容器に水大さじ２杯をいれ，ゼラチンをふりいれて，軽くまぜ，ふやかします。

�A　ボールに生クリームをいれ，８分だて（泡だて器を動かしたとき，あとがのこって，つのが立つくらい）にし，冷蔵庫で冷やしておきます。	�B　ヨーグルトに砂糖（ヨーグルト用のすぐとけるやつ！）をいれて，よくまぜます。ブランデーもいれてね。	�C　ふやかしておいたゼラチンを電子レンジにかけて（20秒くらい）とかし，ヨーグルトに加える。よく混ぜてね！ボールの底を氷水にあててとろみがつくまで冷やします。
�D　ボールに卵をいれ，グラニュー糖を加えて白っぽくもったりするまで泡立てます。	�E　ヨーグルトにあわ立てて冷やしておいた生クリームを２回にわけてくわえ，ゴムへらでさっと混ぜます。	�F　メレンゲも２回にわけて加え，泡を消さないように，まぜます。
�G　容器にながしいれ，フルーツをのせて，さらに生地をながします。	�H　冷蔵庫で約2時間。生地がかたまったら，かざりにフルーツをのせて，できあがり！ 　冷たいうちにどうぞ！