バナナブレッドにつづいて，またまたバナナの登場！バナナが特に好きってわけじゃないんだけどね。なんか家にあったから。昔はバナナって「病気にならないと食べられない!」高級な果物の代表だったじゃない？（もちろん私はその時代の人じゃないよ！！） でも，今って，目の前にだされても，「どんな味かなぁ，ｏ（＾ｰ^)ｏﾜｸﾜｸ」なんて思わないものね。体にはいいらしいけどね。
でも，私たちが食べてるバナナって青いうちに収穫されたものでしょ？以前テレビで，本物の完熟バナナ（木で熟したもの）を紹介してたけど，それを食べたリポーターが「全然ちがう～」などどのたまって，無茶苦茶おいしそうな表情をしてた。そんなバナナなら，きっと食べる瞬間ｏ（＾ｰ^)ｏﾜｸﾜｸするんだろうなぁ・・・・
★ 材料 コーヒーカップ４個分
バナナ（完熟） |
１本 |
| 牛乳 | 200cc |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 卵黄 | ２個分 |
| ゼラチン | ５ｇ |
| 水 | 大さじ２ |
| ラム酒 | 大さじ１ |
★ 作り方だよん！
 ① 大さじ２の水が入った容器にゼラチンを振り入れて，ふやかしておく。あとで，電子レンジにかけるので耐熱容器がいいよ！ |
 ② 耐熱容器にバナナを適当な大きさに割っていれ，電子レンジで１分３０秒ほど加熱する。 |
 ③ バナナが熱いうちに，うらごしして，ピューレ状にし，グラニュー糖，ラム酒を加えてまぜる。 |
 ④ 卵黄を加える。 |
 ⑤ 牛乳，溶かしたゼラチン（電子レンジで20秒くらい）も加えてよくまぜる。 |
 ⑥ お気に入りの容器にいれて，冷蔵庫で冷やし固める。できあがったら，飾りにバナナをのせて！ |
