シェークについて

これからバーテンダーの修行をしようと言う人は、まず基本通りのシェークを

心がけるようにしましょう。

ベテランのバーテンダーが個性的なシェーキングをするのは、

それなりの理論があっての事です。

それは長年の経験から出てくるものですから理論がわからずに、形だけ真似しても

意味が有りません。

まずは基本を身に付けてから、経験を積むとともに少しづつ自分のスタイルに

変えていくと良いでしょう。

私は決してベテランと言うわけではありませんが、私の振り方も多少変則的です。

それは私なりの理論があっての事ですが、それをここで書くと長くなるので、

やめておきます。

また、今のシェーキングが完璧と言うわけではありませんので、

これから振り方が変わっていく事は十分考えられます。

日々精進です・・・