1月のカクテル

ハッピー・バード　　
〜Happy　Bird〜

マンゴヤン・・・１０ｍｌ
カルピス・・・２０ｍｌ
ミネラルウォーター・・・６０ｍｌ

ブルー・キュラソー・シロップ・・・５ｍｌ
パッソーア・・・５ｍｌ


氷を入れたフルート・グラスに
マンゴヤン、カルピス、ミネラルウォーターを注いで混ぜ、
ブルー・キュラソー・シロップを沈め、パッソーアを浮かべる。

平成17年1月
カプチーノ安谷・創作