７月のカクテル

鵲の橋（かささぎのはし）


ホワイト・カカオ・リキュール…………２５ｍｌ
ブルーベリー・リキュール………………２０ｍｌ
ホワイト・ミント・リキュール…………５ｍｌ
ブルー・キュラソー………………………１０ｍｌ

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
生クリームを浮かべる。

（アルコール度数　約1７.８%）

あまのはら ひととせぶりに あふといふ
けんぎうしょくじょ ぬばたまの
こよひこんやの ほしのかは
ひときはたかく さえわたり
はやるこころも かよひぢの
いまはわたらむ かささぎのはし

平成１３年７月
カプチーノ安谷・創作