・    作業工程表   ・   
 3月      
 ① サツマイモ  芽出し  ② 米糠集め  コイン精米機
       
 4月7日 資材運び      
 4月/14日~      
 ① ボカシ肥仕込み  ② 室内苗芽出し  ③ 蓼藍干し場移設  ④ ミニハウス設置
 ⑤ 石灰鋤込み  ⑥ ポット作り  ⑦ プラグトレイ  ⑧ エンドウ種蒔き
   ⑨ 新規畑耕し(渡辺さん)    
       
 5月/7日~      
 ① ボカシ肥鋤込み  ② 畝建て・マルチ  ③ イチゴ等追肥  ④ 網設置
 ⑤ 種蒔き  ⑥ 食用菊移植 50  ⑦ サツマイモ定植 50  ⑧ ソルゴー蒔き
       
 ⑥ 定植      
       
 6月      
 ① 藍建て  ~作業着藍染め  ② ボカシ仕込み追肥用  ④ ネギ定植 140
       
       
 7月      
 ① ニンニク収穫  ② 蓼藍刈り取り  ③ イチゴ苗作り 120  ④ スクモ作り
       
       
 8月      
 ① パースニップ苗   ② キャベツ苗 20  ③ ハクサイ苗 20  ④ トウキビ収穫
 ⑤ 蓼藍刈り取り  ⑥ スクモ作り  ⑦ イチゴ定植  
       
 9月      
 ① トウキビ鋤込み  ② 網外し  ③ 支柱抜き取り  ④ 支柱立て
 ⑤ 蓼藍刈り取り  ⑥ ニンニク植え 85    
       
 10月      
 ① 収穫  ② 片付け    
       
 4月の室内芽出し      
 ① 夕顔 2  ② ズッキーニ 5   ③ カボチャ 3  ④ キュウリ 5
 ⑤ パプリカ 6  ⑥ トマト 10    
       
 4月のハウス種蒔き      
 ① 蓼藍 300  ② ハックリベリー 30  ③ トウキビ 35*4   ④ ツルムラサキ 6
 ⑤ 春キャベツ 20  ⑥ 枝豆 40   ⑦ オカヒジキ 20  
       
 5月の種蒔き      
 ① 人参 120  ② ゴボウ 75  ③ 春菊 55  ④ 芥子菜 75
 ⑤ 大根 48  ⑥ 小蕪  ⑦ ほうれん草  ⑧ 金時豆 200*2
 ⑨ 青梗菜  ⑩ ツルナ  ⑪   ⑫