| キュウリ | ３枚葉定植 ５段完全芽欠き ６～２０段小蔓２枚葉摘心 | ３０日育苗 |
| 白ウリ | ２蔓摘心 放任 | |
| メロン | ２蔓摘心 ９節以上着果 | ３５日育苗 |
| カボチャ | ２蔓摘心 １０節以上着果 | ３０日育苗 |
| カンピョウ | ２蔓摘芯 孫蔓着果 | |
| ゴーヤ | 一晩水 ６枚葉摘心 | ３０日育苗 |
| トマト | １０枚葉定植 石灰多め 第一着果 | ５５日育苗 |
| ナス | １０枚葉定植 石灰多め | ９０日育苗 |
| 枝豆 | 本葉５枚摘心 | |
| 落花生 | １５㎝で摘心 石灰多め 鶏糞 木灰 | |
| インゲン豆 | 石灰多め 種蒔き５月下旬 １４０㎝で摘心 | |
| サツマイモ | ５月２０日定植１０月１０日収穫 （１４０日） 木灰のみ | |
| イチゴ | ２１日育苗 | |
| アスパラガス | 石灰多め 鶏糞 木灰 | |
| 食用菊 | 石灰多め | |
| 蓼藍 | 石灰多め 鶏糞 木灰 | |
| 唐辛子 | 石灰多め ３本立て | |
| 絹さや | 石灰多め | 一晩水 |
| 大根・・カブ・ゴボウ | 石灰多め | |
| フェンネル | 石灰多め | |
| 紫蘇・ビーツ | 一晩水 |