とても簡単な もやしの作り方
緑豆をたくさんいただいたので、もやしを作りました。
最初は手近かにあった広口瓶で作ってみましたが、豆をこぼさないように水切りをするのがちょっと面倒だったり、遮光するための手ごろなサイズの箱がなかったりしたので、こんな容器を使ってみました。
100円ショップ ダイソーで購入したプラスチック容器と、ペットボトルカバー。
豆は、立てた容器の底に２、３層に敷き並べたほど入れます。
容器に水を満たし、水洗いして、余分な水を捨てます。
１日目はたくさん水を吸うので、水を多めに残します。
水切りのとき、小蓋を少しだけ開ければ豆がこぼれません。
光が当たらないように、ペットボトルカバーに入れます。
このカバーが、あつらえたようにぴったりサイズ。(^_^)v
容器は横倒しにして置きます。
空気を入れるため、小蓋は開けたまま。
雑菌が繁殖しないように、毎日、１、２回しっかり水洗い。
遊離した豆の皮はときどき取り除いておきます。
１〜２週間で……
ネット検索すると、さまざまなやり方があり、専用の栽培容器も売っていますが、この方法は――
遮光のために箱をかぶせたり、アルミホイルを巻いたりするより、場所も手間もとらない
水切りがやりやすい
小蓋を開けたままでも内容がこぼれにくい
採れる量が手ごろ
などが便利で、おすすめです。
tag もやし モヤシ 栽培 水耕栽培 モヤシ栽培 もやし栽培 スプラウト 緑豆 プラスチックボトル フリフリボトル 100円ショップ 百均 100均