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『イオンモール秋田』のフードコートに
『マーベラスクリーム』が出来たというので、
食べに行ってきましたよ。
オープン当初は何十人もの大行列ができていましたが、
さすがに2ヶ月以上たった今は
待ち時間ほぼゼロで購入できました。
お店の内装はピンクと黒の組み合わせになっており、
なんというか小悪魔系カラーですな（謎）
ショーケースの中に、色とりどりの果物やケーキ、
ジャム、ナッツ、マカロンなどが並んでいて、
注文するとそれらを目の前で店員さんが
手作業でアイスクリームに混ぜ込んでくれます。
例えば「ベリーセンティッドキャンドル」の場合なら、
エクストラベリーのアイスをマイナス16度の大理石の上に広げ、
その上にラズベリーとマカロンなどをのせて…。
金属のヘラでつぶしたり混ぜたりして完成。
アイスの入れ物は紙カップ、ワッフルボール、
ワッフルコーンなど5種類から選べますよ。
ワッフルは60円増し、チョコレートワッフルは120円増し。
どちらも焼きあがったワッフルを手作業で入れ物の形にしています。
「ベリーセンティッドキャンドル」は
5種類のベリーが入ったエクストラベリーアイスの中に
ラズベリー、マカロンラズベリー、生クリームが混ぜ込まれ、
上からキャラメリゼチップをかけてあります。
マカロンがカリッとした食感で美味しいし、
エクストラベリーとラズベリーの組み合わせも良い感じ。
メニュー表にある商品だけでなく、オーダーメイドで
好きなアイスに好きなトッピングを混ぜることもできるので、
何を食べるか毎回迷いそうだなーと思いました。
（09/07/10） |
