源ますのすしミュージアム
源ますのすしミュージアム みなもとますのすしみゅーじあむ
場所:富山県富山市南央町37−6 電話:076−429−7400 料金:無料 営業時間:9時〜17時 休業日:無し
ますのすし本店の工場や伝承館や旅と食の文化史の見学、売店、レストハウスなどがある。工場見 学では製造工程を見学出来、伝承館ではますのすしの実演を見学することが出来る。ますのすしを 作る職人技や味へのこだわりなどがわかる。ますのすしなどの飲食も出来る。