『烏龍茶ゼリー』 情報提供者：Ａｍｉ様 |
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材料： 烏龍茶 300cc 粉ゼラチン 1袋 ヨーグルト付属の粉砂糖 1袋（好みで調節） コーヒーミルク（液状） 適量 １ 型はあらかじめ、内側を水で濡らしておく。（ゼリーがつきにくくなる） ２ 烏龍茶はふつうに飲む時より、やや濃い目に入れる。 ３ あらかじめお湯少量でといたゼラチンを熱い２に加えてまんべんなく溶かす。 ４ ３に砂糖（好みの量）を加える。 ５ １の型に入れて冷蔵庫で冷やして出来あがり。 ６ 食べる時に、コーヒーミルクをかけて戴く。  ちなみに先日作った時は、烏龍茶600ccでゼラチン２袋。ヨーグルト付属の粉砂糖１袋半入れました。かすかぁに甘味を感じる程度でした。もう少し多くても良いかも。 暖かい時は甘味が強く感じるので、味見の際少し甘めでも大丈夫です。 |
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