皆さん始めまして。ようこそ当社のＨＰへおいでくださいました。このＨＰは製作者である私、専務が

個人的に作った我が社のページです。

このコーナーでは酒蔵の様子や行事、身の回りの出来事、趣味などをこれからいろいろと書いてい

くつもりです。随時更新の予定ですので、時々見に来てやってくださいね。

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

年越しそばを食べた後、紅白歌合戦と裏番組をチャンネルを変えつつ
PCに向かって更新の準備をし、除夜の鐘を聞きながらのHP更新が
ここ最近の恒例になってしまいました。（＾_＾；）
明日は社長と初詣に行った後、午後はゆっくり昼寝の予定です。

２００３年が皆様にとってよりよい年でありますように。
今年もよろしくお願い申し上げます。

恒例の御神酒祭をとり行いました

去る、１月２４日に厳島神社より神官さんをお招きして
御神酒祭をとり行いました。

大吟醸の仕込を行いました

今年の大吟醸の仕込みが始まりました。
現在すべてのもろみが順調に醗酵中です。

順調に醗酵する千本錦４０％精白の大吟醸もろみ

　山田錦大吟醸いよいよ上槽です

山田錦（４０％精白）大吟醸もろみを３月３日に袋吊りを行いました。
もろみを酒袋という布製の袋に入れて吊るし、自然流下したお酒を
斗瓶（ガラス製の容器）にとります。こうして集められた新酒は
瓶に詰められて、今年の全国新酒鑑評会に出品されます。
また、４月には商品として発売予定です。
今年は例年にまして香り高い大吟醸になりました。
乞う御期待ください。

袋吊りの様子


斗瓶に新酒が垂れているところです

2003.04.13.
　みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
１４ＢＹの仕込みも無事終了し、火入れも順調に進んでいます。
お花見の時期もいつのまにか終わり今年はゆっくりお花見を楽しむ暇もありませんでした。
かわりに６日の日曜日に、今年の１１月で廃止になるＪＲ西日本の可部線：可部〜三段峡間
に点在する桜を見に行ってきました。「猫の駅長さん」がいることで有名な安野駅では桜・桃・ﾚﾝｷﾞｮｳ
が一度に咲いてとても綺麗でした。
　　

手造り＜みゆき大吟醸＞限定品
平成１５年分発売開始しました。

例年ご好評を頂いております上記商品を発売開始いたしました。
今年は１１２本のみの限定販売となります。

GWです　　　2003.05.03.

皆様、GWいかがお過ごしでしょうか？
私は本日３日、毎年恒例行事の広島フラワーフェスティバルに広島酒造組合連合会が出している
ブースの手伝いに行っておりました。
このブースでは、コップ酒やおつまみ、広島県の酒造メーカーのお酒の販売を行っております。
１日中立ちっぱなしでさすがに疲れました。
明日４日と５日もやっておりますので、広島にいらした方、地元の方でフラワーフェスティバルにいかれる方
是非お立ち寄り下さい。
場所は、平和大通りをはさんで広島全日空ホテルの対面です。
（私はおりません、ゴメンナサイ・・・）　　　　　　　　　　　　　　　

６月１５日は「父の日」です　　2003.05.03.

お父さんに日頃の感謝を込めて清酒を贈りませんか？
貴方だけのオリジナルラベルの作成もいたします。
詳しくは連休明けにお知らせいたします。

予約開始です　　　　　　　2003.05.06.

皆様,ＧＷはいかがお過ごしでしたでしょうか？
私は、4日はたまっていた雑用を済ませ、5日は恒例の岩国フレンドシップデー（米軍岩国基地一般公開）
に行ってきました。飛行展示を見て、ステーキを食べて、アメリカンな1日を満喫できました。
天気がよかったおかげで、腕と顔が日焼けでヒリヒリしています。（＾_＾；）

お待たせいたしました、毎年注文いただき皆様からご好評を頂いております
「父の日」オリジナルラベル酒の予約を今年も開始いたします。
貴方のお父さんに日頃の感謝を込めて、世界で1本しかないラベルの日本酒を贈りませんか？
ご注文をお待ちいたしております。

くわしくは　こちら　をご覧下さい。

※　平成15年分は終了しました。又来年お願いいたします。

台風がやってくる　　　　　　2003.05.30.
まだ入梅前だというのに、台風がやって来て明日の朝には広島直撃のようです。
一応、もしもの時の準備はしましたが不安です。

ところで、「父の日」オリジナルラベル酒」　のページとTOPページの写真に
これまでにお客様からご注文いただいたラベルの一部を使ったものに差し替えてみました。
他にも、お孫さんからおじいちゃんに似顔絵のラベルや、初孫の写真を使ったものなど
こちらもみていてほのぼのとするものがこれまでにもたくさんありました。
父の日までまだまだ時間がありますので是非ご注文くださいませ。

好評につき　　　　　　　　　　　　2003.06.04.

台風一過、急に夏日が続き少々バテ気味の今日この頃です。
さて、「父の日」オリジナルラベル酒」　の受付を、好評につき今週金曜日の６日まで
延長いたしました。まだ大丈夫です、是非ご注文ください。

ありがとうございました　2003.06.15.

「父の日」オリジナルラベル酒」にたくさんのご注文をいただきまして
ありがとうございました。
ご家族の皆様の心のこもったお父さんへの感謝のメッセージがきっと
届いたことと思います。
ところで、皆様のラベルを作成いたしました私自身は一体何を家族から
プレゼントに貰ったでしょうか？　正解の方抽選で3名の方に、
今夏発売予定の新商品７２０ｍｌ1本づつプレゼントします。
メールにて、答え、郵便番号、住所、電話番号、氏名、年齢、性別、職業、
どのようにしてこのＨＰに来られたのか、を記入して回答をお寄せください。
（お一人様一回限りでメール以外の応募は不可とします）
応募締め切りは6月30日までとさせていただきます。

答えは…

上に書きましたクイズの答えは「ネクタイ」でした。
応募総数１２通、うち正解者は３名でしたので早速新商品を送らせて
いただきました。どうもありがとうございました。ｍ（_ _）ｍ

さて、この新商品ですが＜みゆき涼み酒（すずみさけ）＞（７２０ｍｌ瓶詰）といいます。
このお酒は、花鳥風月を愛で四季のうつりかわりをおしむ日本の心をうつし
春夏秋冬折々の風物詩にちなんだ酒銘のシリーズのひとつ「夏」のお酒として
つくりました。原酒に大吟醸（原酒）をブレンドした、辛口日本酒です。
ほのかな吟醸の香りとさわやかな飲み口で暑気を払います、是非お楽しみ
ください。
期間・数量限定（３００本）で特別価格８００円（税込）です。

完売御礼

上記の期間・数量限定商品＜みゆき涼み酒（すずみさけ）＞は
おかげさまで完売いたしました。
ＨＰに掲載してすぐに売り切れてしまい、多数お問い合わせをいただきました
お客様には大変申し訳なく思っております。
今後も、「秋」「冬」と季節ごとの限定商品を販売予定ですので
引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

また、＜みゆき酒生地＞夏のしぼりたて
につきましてはまだまだ在庫がございます。
こちらもよろしくお願い申し上げます。

※　平成15年分は終了しました。又来年お願いいたします。

第６回　草津まち・オープンミュージアム　開催のお知らせ

今年も、当社所在地の町内で８月２３・２４日の２日間開催されます。
恒例の酒蔵コンサートは広島エリザベート音大の方の弦楽演奏を
行います。

スケジュールやイベント内容等、詳しくはこちら

夏の終わりに

今日は８月３１日。明日からは学校が始まる・・・、というのはもうずいぶん昔の話
になってしまいましたが、今でもつい思い出してしまいます。
おかげさまで、第６回　草津まち・オープンミュージアムも盛況のうちに
終了しました。来年も開催の予定ですので、今年来られなかった方も
是非おいでください。

秋祭り

彼岸花が咲き始め、いよいよ秋ですね。
今週末は、町内の秋祭りです。
今年は、数年前から中止されていた御神輿が復活しました。
以前はうちの前で「喧嘩神輿」が行われちょっとした見せ場になっていましたが
復活した今年は行わないとのことで、少し残念です。

限定酒第３弾の「みゆき月見酒」、おかげさまで好評発売中です。
次は冬の限定酒と新酒絞りたてが１１月発売を控えておりますので
こちらもお楽しみに。

※　平成15年分は終了しました。又来年お願いいたします。

今冬の新酒しぼりたて発売開始です

１１月というのにやけに暖かく変な気候ですね。
しかし、もう酒蔵は仕込みの季節を迎えております。
そんなわけで、今冬の新酒＜酒生地＞しぼりたて
を１１月より発売開始しました。

ちなみに、上の欄に書いておりました冬の限定酒は
１２月からの発売に変更となりました。改めて
ＨＰでご案内いたしますのでもうしばらくお待ちください。ｍ（＿　＿）ｍ

「みゆき雪見酒」発売開始しました

先週末は、12月1日限りで廃止となった可部線：可部−三段峡間に
写真を撮りに行っておりました。予想通りのすごい人出で皆さんそれぞれ
別れを惜しんでおられるようでした。中・高生の頃に何度か乗りましたが
可部以北は四季を通じて景色のいい路線でした。廃止はとても残念です。

ところで、ようやく寒くなってきました。
以前予告しておりました、冬の限定酒「みゆき雪見酒」を
12月1日より発売開始しました。
好評発売中です。