０４８−８５８−０７６０ 水曜定休
Ｐ２台
クルマの無い方は、浦和の駅のそばにも仲町店がありますが、こちらはテイクアウトのみです。
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シュークルダール |
埼玉県浦和市 ＪＲ埼京線 南与野駅下車 徒歩は無理 |
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埼玉県浦和市下大久保８３０−３ ０４８−８５８−０７６０ 水曜定休 Ｐ２台 |
| 国道４６３号（通称浦所街道）沿い、埼玉大学の正門からちょっと西に行ったところにあります。シュークルダールとは「砂糖の芸術」という意味。その名の通り、ムースや焼き菓子などに繊細な心遣いが感じられます。店内にはサロンがあり、ゆっくりお菓子が食べられます。 クルマの無い方は、浦和の駅のそばにも仲町店がありますが、こちらはテイクアウトのみです。 |
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サンマルク ３２０円 チョコレートと生クリームのフワフワ感が口の中で合わさって溶けてゆきます。カラメリゼされた表面の歯ざわりも最高です。２層のクリームの境目がアーチ型になっているのが何ともおしゃれです。 |
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マルジョレーヌ ３２０円 アーモンドの挽き粉のはいった生地に、ガナッシュ、クレームシャンティ、プラリネクリームの３種類がはさまっています。 |
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シューアラクレーム １５０円 なんとリーズナブルなお値段。にもかかわらず、卵の風味豊かなカスタードクリームは、家庭的でやさしい味です。 |
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アルハンブラ ３５０円 洋酒がスポンジにたっぷりしみこんだ大人向けの味。中にはガナッシュとクルミがはさんであります。苦みとコクのある外側のチョコレートが最高です。 |
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シトロンヴェール ３２０円 ビスキュイアラキュイエールの中にレモン風味のカスタードムース。薄いバタークリームの層の上には、ナパージュにライムピールの細切りが乗っています。 |
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ムースカフェ ２８０円 コーヒーリキュールのナパージュが、マーブル模様になっています。苦みの強いコーヒームースと、コーヒーリキュールのたっぷりしみこんだスポンジが重なり合っています。このケーキも大人向けの味です。 |
