第１回　MAMnet芋煮会
　2002.10.27（くもり・強風）

南東北だけの習慣らしい秋の行事、芋煮会。
主に河原などに集まり、大鍋で芋煮を作ってみんなでおいしくいただく。
（福島は里芋、豚肉、みそ味がメイン）
バーベキューや焼そばなんかもオプションでどうぞ。
とにかく屋外で作って食べるのは、それだけで美味しい。
他県の人にもこの楽しさと美味しさを知ってもらおうと企画した今回のオフ会。

：参加者：
福島地元民：MAM、女王、火付け職人、みつき
青森人：ナヲカ２
大阪人：めぐ

こんなメンバーで開催。

　

＜芋煮のある風景＞

＜芋煮鍋内部の様子＞

：芋煮材料：

里芋　198円×３袋＝594円
細ごぼう　178円
大根　128円
人参　99円
コンニャク　98円×２袋＝196円
豚肉約600g　861円
白菜1/4　78円
長ねぎ　178円
　
本だし１袋（自宅より）
ミニ醤油　118円
酒（自宅より）
味噌　198円
うどん３玉　158円
薪　380円×２束＝760円

：バーベキュー材料：

鶏もも肉　580円
カルビ　1736円
ウインナー　398円
キャベツ1/2　78円
ピーマン　98円×２袋＝196円
生しいたけ　98円
味ぽん150ml　128円
焼肉タレ　228円×２個＝456円
木炭３kg　300円×２箱＝600円

：その他準備したもの：

大鍋、BBQコンロ、火箸、着火マン、おたま、BBQ用竹串、
どんぶり、紙皿、割り箸、紙コップ、ゴミ袋　など
そして火付け職人が用意してくれたアウトドアセット（テーブル等）

費用合計約９千円でした。６人で割って１人1500円。
本当は８人の予定で買い出していた事や、
前もって安い日に食材買い込んでおかなかった事もあり高くついてます。
本当は地元民が自宅の材料持ち寄ってやるものなので
もっと安く上がるのが普通かと。

というか、８人分で考えてた割に余裕で２０人分くらいの芋煮が出来上がり困惑。
（地元民の主催者が芋煮久しぶりで加減が分からなかったという頼り無さ）
でも芋煮はおいしくできました♪　一人３杯くらいノルマで食べました（笑）
BBQも炭で焼くのは旨い！特にからあげ用の鶏肉でやった焼き鳥なんか最高！！
あまりの満腹さに、芋煮の残り汁で作ろうと思ってたシメのうどんは作りませんでした。

天気はまぁ良かったのですが、風が強くてどんぶりやら何やらが飛ばされまくり。
風が吹く度に、あちこちのグループから叫び声がキャーーー！（荷物飛ばされ中。笑）
最後に余りまくった芋煮は泣く泣く捨て。
次回は材料少なめに用意しよう。。。
（どうやら第２回も開催される模様）