ツナおこわ

　　 　　　　 材料

　　　A

　　　もち米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・225ｇ（１．５合）

　　　白米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７５ｇ（１／２合）

　　　　水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・280ｇ

　　　B

　　　ツナの缶詰（チャンクタイプ）・・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶（約９０ｇ）

　　　マッシュルームの缶詰（スライス・水気を取る）・・・・1缶（約８５ｇ）

　　　冷凍ミックスベジタブル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60ｇ

　　　トマトケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2.6（48ｇ）

　　　チキンコンソメ（スープの素･砕く）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

　　　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

　　　こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

　　　　　　　作り方

　　 1　冷凍ミックスベジタブルは、ふたなしでレンジ強で約４０秒

　　　　　　加熱する。

　　　2　Aは洗って深めの耐熱容器に入れ、１時間漬け込む。

　　　3　2）にＢを加えて混ぜ、ふたをしてレンジ強で約１６〜１７分

　　　　　加熱する。

　　　　　途中２回混ぜる。（８分、５分、３〜４分に分けて加熱）

　　　4　炊き上がったら軽く混ぜ、乾いたふきんをかけて約５分むらす。

　　　　　　調理のコツ

　　　手間のかかるおこわも電子レンジだとスピーディに作れます。

　　　　しかも、食べたい分だけ少量でも作れます。