| 1992 | 『ショッパー』東京新聞 |
| 『サンケイリビング』サンケイリビング社(92/10月〜93/7月) | |
| 『フォトフナバシ』船橋市 | |
| 1993 | 『ふなばし朝日』朝日新聞社 |
| 1996 | 『ニューファミリー』ニューファミリー新聞社 |
| 1997 | 『ティータイム』朝日新聞社 |
| 『インタビュー』サンケイ新聞社 | |
| 1998 | 『食べる』読売新聞社 |
| 『インタビュー・真剣勝負』読売新聞社 | |
| 1999 | 『活躍してます』サンケイ新聞社 |
| 『長野でも大評判』信濃毎日新聞社 | |
| 『佐渡で腕前披露』新潟サンケイ新聞社 | |
| 『ぜいたく独り占め』山形新聞社 | |
| 『インタビュー』朝日新聞社 | |
| 『講演会で大盛況』千葉日報 | |
| 『オリーブをたずねて』伊・シシリア誌 | |
| 2000 | 『新潟のトリュフを使って』長岡新聞社 |
| 『横手訪れ自慢の腕披露』秋田魁新報社 | |
| 『青森素材ふんだんに』東奥日報社 | |
| 『仙台の旬を料理』河北新報社 | |
| 『郡山でも大好評』福島民報社 | |
| 『出張料理人、柏埼に』柏埼日報社 | |
| 『独創的でヘルシー』大館新報社 | |
| 2001 | 『うならせます出張料理』山形新聞社 |
| 『出張シェフ舞鶴で腕振るう』京都新聞社 | |
| 『呼ばれれば全国へ』上毛新聞社 | |
| 『ユニークサービス発見』日刊ゲンダイ | |
| 『ブランチ』読売新聞社 | |
| 2002 | 『かんたんブランチ』女性新聞社 |
| 2003 | 『高級サンドイチ 好調』日経新聞 |
| 2005 | 『ヨン様メニュー再現』信州日報 |
| 『食を通して世界平和を』サンケイ新聞 | |
| 2006 | 『夢を持ち、いじめに克つ』埼玉新聞 |
| 2007 | 『大好評の食育講演』千葉房日新聞 |
| 『食育の伝道師』千葉日報社 |