講演&トークショー
| 1996 | 『玄米・オリーブでヘルシー生活』 | 君津市他、一般向け |
| 『高野菜食でダイエット』 | 仙台市他、一般向け |
| 『夢を持って生きよう』 | 横浜市他、中学生向け |
| 『毎日が真剣勝負』 | 港区他、大学生向け |
| 『ワインと食事の美味しい関係』 | 板橋区他、栄養士向け |
| 1997 | 『安全な商品とは』 | 港区他、大手スーパー向け |
| 『食の大切さ』 | 青梅市他、一般向け |
| 『夢を持って生きよう』 | 所沢市他、高校生向け |
| 『オリーブオイルで美しく』 | 京都市他、一般向け |
| ホームパーティー必勝法』 | 大田区他、一般向け |
| 1998 | 『オリーブオイルでダイエット』 | 山口市他、一般向け |
| 『売れるおそうざい』 | 郡山市、大手スーパー向け |
| 『学生時代を大切に』 | 水戸市他、高校生向け |
| 『何を食べるかが重要』 | 市原市他、栄養士向け |
| 『美味しい料理を作るコツ』 | 品川区他、大学生向け |
| 1999 | 『かんたん料理のコツ』 | 成田市他、一般向け |
| 『ヨーロッパの食生活』 | 品川区他、一般向け |
| 『夢を実現させるには』 | 大阪市他、中学生向け |
| 『オリーブオイルのお話』 | 中野区他、一般向け |
| 『料理の裏ワザ、隠しワザ』 | 福岡市他、一般向け |
| 2000 | 『旬を大切に』 | 新潟市他、一般向け |
| 『マクロヴィオティックとは』 | 山形市他、一般向け |
| 『いじめに克つには』 | 川越市他、中学生向け |
| 『国際感覚を身に付けよう』 | 宮崎市他、高校生向け |
| 『美味しいワインの選び方』 | 名古屋市他、一般向け |
| 2001 | 『オリーブオイルでダイエット』 | 秋田市他、一般向け |
| 『アジアの食生活』 | 名古屋市他、一般向け |
| 『マクロヴィオティック』 | 金沢市他、一般向け |
| 『いじめに克つには』 | 北九州市他、高校生向け |
| 『食事と子供の成長の関係』 | 豊島区他、栄養士向け |
| 2002 | 『売れるデザート』 | 港区、大手食品会社 |
| 『オリーブオイルで健康に』 | 高崎市他、一般向け |
| 『なぜ勉強するのか』 | 川崎市他、高校生向け |
| 『いじめに克つには』 | 静岡市他、中学生向け |
| 『グルメ・世界の旅』 | 大阪市他、一般向け |
2003 | 『医食同源・地産地消』 | 岐阜市他、JA向け |
| 『自分の職業に誇りを持って』 | 神戸市他、大手食品会社 |
| 『サーヴィス業の本質とは』 | 港区他、大手レストランチェーン |
| 『いじめに克つには』 | 一宮市他、中学生向け |
| 『世界三大料理のお話』 | 千葉市他、一般向け |
| 2004 | 『消費者の求める商品は』 | 大阪市 大手食品会社 |
| 『何を食べたら良いのか』 | 品川区他、一般向け |
| 『今が大切』 | 市原市他、高校生向け |
| 『いじめに負けないで』 | 八王子市他、中学生向け |
| 『日本の食文化は世界一』 | 中央区他、大学生向け |
| 2005 | 『食育とは』 | 浦安市他、一般向け |
| 『オリーブオイルで健康に』 | 佐賀市他、一般向け |
| 『毎日が真剣勝負』 | 広島市他、高校生向け |
| 『いじめに克つには』 | 福岡市他、中学生向け |
| 『楽しい食卓の演出方法』 | 新宿区他、一般向け |
| 2006 | 『玄米食のすすめ』 | 姫路市他、一般向け |
| 『病気にならない食事』 | 札幌市他、一般向け |
| 『食育とは』 | 仙台市他、一般向け |
| 『いじめに克つには』 | 酒田市他、高校生向け |
| 『テーブルコーディネートの極意』 | 横浜市他、一般向け |
| 2007 | 『食育とは』 | 豊田市他、一般向け |
| 『夢を持っていじめに克つ』 | 青森市他、高校生向け |
| 『病気にならない食生活』 | 市川市一般向け |
| 『国際社会での日本の役割』 | 横浜市他、一般向け |