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seire-n 何もかけないで食べる。  2003-02-23 05:34  早蕨      

ヨーグルトはさすがに、ついている砂糖をかけて食べます。
砂糖のついてない、1カップになってるプレーンヨーグルトありますよね。
あれもすきです。

で、話はそれる。
わたしは秋刀魚の塩焼きには醤油をかけません。大根もなければ
それでいいや。とか、
とんかつもソースかけないとか、
ほうれん草のおひたしも何もかけないとか、そういうのばかりです。
わたしがフライものにソースをかけるのは、よっぽど食欲がわかなかった
ときです。

何かソースの味とか、醤油の味に食材の味が隠されてしまうような
きがするのです。




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        何もかけないで食べる。  2003-02-23 05:34  早蕨
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