ソフトシェルクラブ

 タイレストランで食べたもん。
 写真を見ても、
 「これ何?」
やろなぁ。写真の腕が悪ぅてすんません。影を見たらちょっとは蟹らしいかも。

 「ソフトシェルクラブ」(殻の柔らかい蟹)ていう名前に惹かれて注文してみたんですわ。これで蟹が2匹。
 殻の柔らかい蟹にたれをつけて唐揚げにしてある。味付けは甘め。
 殻まで全部食べれる、ていうのがええんやろけど、身があんまり詰まってへんかって、蟹としてはもひとつの感じがした。うーん、レストランの料理やとなんか辛口になってまうわ。 
関西グルメガイド