サンバル海鮮焼きそば(sambal seafood fried noodle)

 シーフード焼きそばやけど、サンバルソースを使った辛くて酸っぱくて甘い焼きそば。左上のライムを絞ってさわやかな酸味をプラスして食べる。
 シーフードは、小エビとイカ。あと、人参・グリーンピース・とうもろこしといったミックスベジタブル。

関西グルメガイド