蝦麺
鶏ベースのあっさりスープに蝦、鶏肉、落とし卵、塩小魚、野菜なんかがごちゃっと入ってる楽しい麺。
日本風にゆったら、鍋焼きうどんみたいな雰囲気。
麺は好きなのを選べて、この日は極細麺を頼んでみました。で、極細麺ってどんな味かな、て思たら、要するに素麺やった。
店の写真やと海老が3匹も入ってるのに1匹しかないやんけ、と思とったら、下の方から一匹、また一匹、と出てきました。このあたりの飾り気のなさがフードコートです。
個人的には、もうちょっと太めの麺の方が合う思う。
関西グルメガイド