ムイファン(Muifan)
イスラム系の店でどんな料理か全然分からんと頼んだけど、中華やわ。ファンは飯やろけど、Muiはどんな漢字が分からん。
海老、イカ、鶏肉、人参、青野菜を炒めてとろみのあるスープをたっぷりご飯にかけたもん。中華丼みたいな感じかなぁ。
トッピングはニンニクスライスを揚げたもん。
関西グルメガイド