中華ミックスライス

	料理名は別にない。フードコートの中華のおかず屋さんに行って、 　「ライス」 と言ってご飯をよそって貰って、好きなおかずを指定して盛って貰ったら例えばこんな感じ。 　上は鯵を丸揚げにして、あんをかけたもん。 　左は湯葉。湯葉は中華でもポピュラーな食材なのでした。
	これはまた別の中華のおかずやさんでのある日のごはん。 　右から、干椎茸の煮たん、煮豆（落花生？）、こんにゃくの唐辛子炒め煮。 　ほとんど和食みたいな感じですやろ？こんにゃくを食べるんは日本人だけやなかったんや。こんにゃく好きとしては押さえておきたいおかずです。 　ただし、毎日こんにゃくがおかずにあるわけやないので、そんなに人気があるわけでもなさそう。
	また別の中華のおかずやさんでの中華ミックスライス。 左下はAssam Fish。左上は昆布の炒め煮。右上はこんにゃくの煮物。右下は野菜炒め。おかずを取りすぎてご飯が見えない。 　味付けは違うけど、食材だけ見たら日本の家庭料理そっくり。