肉骨茶(バクテー)
肉骨茶はこっちの日本人に人気のある食べ物。肉骨茶ていうから、骨付き肉をお茶入りのスープで煮込んだもんかな、て思とったら、お茶は入ってへんみたい。要するにポークリブスープ。味付けは醤油。
ニンニクが丸のまま入ってる。
日本人に人気があるんは、唐辛子系やないからやろか。
写真がピンぼけなので、もう一回食べたら写真を差し替える予定。
関西グルメガイド