1999/01/01 魚屋一丁（渋谷）
2000/08/02 浪まん房（東京 新宿）
2002/08/18 月の蔵銀座
2002/09/06 酒蔵駒忠(水道橋)
2003/01/03 酔心（新橋駅前）
銀座の和食の店。和食の店やけど、店の造りは洋風で落ち着いた雰囲気。豆腐は
甘味と香りがあってええ味してる。大根煮は薄味やのにだしがしっかり効いてる。
値段はちょっと高いけど、銀座でこの値段やと高すぎるゆう感じはせーへん。
評価：☆☆☆☆☆
場所：並木通り三井アーバンホテル横
住所：中央区銀座8-6-18奥村プラッツB1
電話：03-5568-1831
時間：17-23（日祝は16-22) バーは22:30-2（土日祝はディナーのみ）
休日：なし
出典：OZmini隠れ家レストラン
札幌の魚屋一丁の支店。札幌の店の味を期待してると裏切られます。逆に、ここの味で札幌の店の味を測ったらあかん。ごく普通の居酒屋やね。
評価：☆☆☆
場所：ホテルサンルート渋谷地下
出典：チェーン店
ＪＲ新宿駅南口の居酒屋。ガイドブックによると、有名作家御用達の店として有名とか。とても流行っている店で、１９時頃には一杯になってしまう。
酒は、地酒を取り揃え、肴も高くない。ただ、味のほうはちょっと・・・。
金目鯛の煮つけは、塩辛ぁて食えん。火が通り過ぎて魚の身がカチカチ。
名物のいかめしも、いかの身が硬いし、もち米がべたべた。
一番うまかったんは、冷奴やな。ま、値段は高いことないから、腹は立ちません。
評価：☆☆☆
出典：Ｈａｎａｋｏ
居酒屋。食べたんは、秋刀魚の刺身としめ鯖。
両方に共通するんやけど、妙に柔らかい。刺身でもわざと寝かせて熟成させて
うまみを出す方がええ魚もあるのは理解してるけど、鯖や秋刀魚みたいに傷みの
早い魚は鮮度が命やと思う。そやけどここのは鮮度が落ちてる。そのうえ、包丁
の切れ味が悪いみたいで切り口が汚い。見た目だけやなしに、歯触りとか味にも
影響するんちゃうかな。居酒屋であんまり文句ゆってもしゃーないんやけど、秋
刀魚の刺身で６００円も取るんやったら、もうちょっとがんばって欲しい。
評価：☆☆☆
出典：チェーン店
広島の酒「酔心」の直営店。酒蔵の直営店ゆったら、東梅田の「玉乃光」のイメージがあったから、期待して入ったけど、期待外れ。
酒は純米酒が置いてない。しめ鯖は冷凍しとったんやろな、中がまだ凍ったまま。ひどい。ままかりは酢に漬ける時間が長すぎるんやろな、身が固なってしもてる。まずいもんで、ちょっとしか注文せーへんかったのに、支払いは一人４０００円。損した！
評価：☆☆
場所：ＪＲ新橋駅ＳＬ広場の奥
出典：チェーン店やから