2003/01/03 玉乃光酒蔵（東梅田）
1999/12/26 まる伝（アメリカ村）
伏見の造り酒屋玉乃光直営の居酒屋。純米吟醸酒なんかが飲めるだけやなしに、居酒屋メニューも充実してる。
一塩甘鯛は、控えめに塩がしてあって、身がぷりっとしてて甘い。
刺身盛り合わせのヨコワは脂がよぉ乗ってるやつで、トロみたいな感じ。けど、ひつこない。シマアジはぶりっとした新鮮な歯ごたえ。
びっくりしたんはおから。甘めのしっとりしたおからなんやけど、油がやや多め。けど、油っこいんやなしに、美味しい油。何油なんかなぁ。聞いたけど教えてくれへんかった。おから美味しいもんで、おかわりしたわ。
直営店なもんで、メンツかけてやってる居酒屋、ゆう感じがする。値段も高いことない。場所も便利。
評価：☆☆☆☆☆
場所：地下鉄東梅田駅すぐの日興証券ビルB1
電話：06-6313-6776
時間：16-22
休日：日祝
出典：あまから手帳
「刺身居酒屋」と銘打った店。
ここの売りは、店の入口に魚屋さんの店先みたいに並べてある鮮魚。
「そこの鯛、刺身にして」
とか
「そのアナゴ、てんぷらで」
とか言えば、自分のテーブルまで調理して持ってきてくれる、という仕組み。なかなかのアイディア。
ただ、味はもひとつ。刺身はうまみがもひとつの感じやし、てんぷらは油っぽい。
評価：☆☆☆
出典：Ｈａｎａｋｏ