１１月18日（木）午前零時、遂に日本上陸
フランスから『伝説のビックヴィンテージ』がいよいよ到着！
ヨーロッパの猛暑がブドウに好影響、歴史的な高品質ヌーヴォーは
ヴィラージュ・シャトー元詰め・ノンフィルターなど最高峰11種類が勢揃い
１.ジャン・ド・ロレール（ボージョレ・ヌーヴォ） 1,580円
数々の賞を受賞してきた有力生産者「Ｊ.シャニュ」の造るヌーヴォ。
軽快で口当たりのスムーズな若さ溢れるエレガントなワインです。
２.ピア・ドール（ボージョレ・ヌーヴォ） 1,680円
黄金と言う名のフルーティで飲みやすいおもてなしをするヌーヴォ
３.アルベール・ビショー（ヴィラージュ・ヌーヴォ） 1,780円
ガメイ種特有の風味の活力をうつした輝くようなルビー色の結晶。樹齢15年以上の
葡萄のみを使用し,より深みのある複雑な味わいを実現しました。ラベルはジミー大西作
４.ピエール・アンドレ（ヴィラージュ・ヌーヴォ） 1,880円
ブルゴーニュの名門が単一畑「ラトレイユ」から収穫された高品質ブドウで造ります。
イチゴ,カシス,バナナの様な爽やかな果実と単一畑ならではのコクをお楽しみ下さい。
５.シャトー・ﾄﾞ・コロンビエール（ボージョレ・ヌーヴォ） 1,880円
樹齢15年以上の葡萄のみで造られるワンランク上のドメーヌ・ヌーヴォ。
６.ポール・ボーデ（ヴィラージュ・ヌーヴォ）数量限定 1,880円
「大切なことは品質の高さ」と語る本格派・ホールボーデの造るヌーヴォは
華やかなアロマ（香り）と果実味いっぱいの上質で繊細な味わいです。
７.シャトー・ド・マラドレ（ヴィラージュ・ヌーヴォ）数量限定 1,980円
百十余年というシャトーの誇りをかけ、品質のためなら犠牲もいとわないという
徹底した姿勢の造り手。最高樹齢８５年の古木から獲れるぶどうを惜しげもなく
使ってしまう個性溢れるアロマティックな元詰めヌーヴォです。
８.『セダクション・キュヴェ・リディ』（M.モーリエのラベル）数量限定 2,380円
伝統的な‘マセラシオン・セミ・カルボニック法’で長時間発酵を行い,また厳しい
生産管理をすることで、「ノンフィルター」方式によるつくりが可能となり,よりミネ
ラルが豊富でアロマが溢れ、深い味わいを持つエレガントなワインになりました。
９.モメサン『ヴァンダンジュ』（シリアルナンバー入り）数量限定 2,880円
ヴァンダンジュは生産量限定の特別なヌーヴォです。厳選された畑で栽培され最も
熟した最高の日を選んで収穫します。その収穫日,生産本数とボトリングナンバーが
ラベルに記載された貴方だけのプレミアムヌーヴォーです。
10.シャトー・ド・モンメラ（ヴィラージュ・ヌーヴォ）数量限定 2,880円
南から南東に向いた小高い丘の畑で,最高の状態迄熟成したブドウを伝統的な‘マセラ
シオン・セミ・カルボニック法’で通常より長い時間をかけて発酵させるため,紫がか
った光沢の深い色合い,豊かなアロマ,凝縮された果実風味と雑な味わいを持つ、最高級品。
11.ドミニク・ローラン（ボージョレ・ヌーヴォ）数量限定 3,480円
あの『ワインの錬金術師』ドミニクローランが造る極上ボジョレー・ヌーヴォです。
彼の造るワインは,香り,色,味の三要素が非常に高いレベルバランス良く揃ったワインの芸術品
と言われています。今回のヌーボーは,平均樹齢30〜40年の樹から最高のブドウのみを全て
手摘みで収穫し,新樽にて２ヶ月間熟成させた後に無濾過で瓶詰めした物で,ワイン造りにかける
彼のこだわりと情熱が,至る所に込められた最上級のボジョレー・ヌーヴォに仕上がりました。
※各商品とも品切れになり次第終了とさせて頂きますので同封の申込用紙にてお早めにご予約下さい。
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【 簡単！ワイン講座 】 |
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１.ヌーヴォ(Nouveau)とは、新酒の意味で,その年に収穫されたブドウでつくられるワインをいいます。特にフランス・ブルゴーニュ地方のボージョレー地区はガメイ種というヌーヴォに適したブドウを栽培しており「ボージョレ・ヌーヴォ」の名は世界的に有名です。
果実の芳香に富み、軽くて爽やかな赤ワインです。
２.ボージョレ・ヌーヴォとボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォの違いについて
ヴィラージュとは英語でヴィレッジ（村）を意味します。ボージョレ地区には特別銘柄ワインに指定された１０の村があります。その村を囲む３９の村でつくられるワインをボージョレ・ヴィラージュといい、それ以外のボージョレー地区で産出されるワインをボージョレといいます。そして、それぞれの新酒をボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ、ボージョレ・ヌーヴォというのです。ですからボージョレ・ヴィラージュの方がより質の高いワインとなります。
２.シャトー元詰めとは、ブドウの栽培から醸造、瓶詰めまで一貫してシャトーが行う高品質なワインです。 |
ボージョレ・ヌーヴォ 注文書
お名前： ご住所：
TEL：
| ワイン名 |
価格 |
予約本数 |
ワイン名 |
価格 |
予約本数 |
| １ジャン・ド・ロレール |
1,580 |
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７シャトー・ド・マラドレ |
1,980 |
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| ２ピア・ドール |
1,680 |
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８セダクション |
2,380 |
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| ３アルベール・ビショー |
1,780 |
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９ヴァンダンジュ |
2,880 |
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| ４ピエール・アンドレ |
1,880 |
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10シャトー ド・モンメラ |
2,880 |
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| ５シャトー コロンビエール |
1,880 |
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11ドミニク・ローラン |
3,480 |
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| ６ポール・ボーデ |
1,880 |
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合 計 |
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※合計で12本以上ご予約の方は１本に付き50円値引きさせていただきます。
お申し込み先：リカーショップキナセ kinase@mud.biglobe.ne.jp
TEL 029-241-1025 FAX 029-241-1031
◆【ヌーヴォ・パーティー2004】開催のお知らせ◆
今年もやります！ 魅惑のヌーヴォ・パーティー。
11月19日の第三金曜日に開催いたします。そうです！おりしも、ボージョレ・ヌーヴォ
の解禁日の翌日なのです。業界の間では、今年も昨年に負けないくらいの葡萄の出来と
言われています。 このような素晴らしい年こそ、最高の造り手による、最高級のボー
ジョレ・ヌーボーを味わいたいものです！
とは言え、一人で同時に数種類のワインを開けるのは、体力的にも経済的にも、ちょっ
と厳しい物があります。そこで、今回の企画と相成りました。
是非ともこの貴重な機会に、極上のボージョレ・ヌーヴォをみんなで楽しみましょう！
ヴィラージュ・シャトー元詰め・ノンフィルターなど最高峰11種類が味わえます！
日時:11月19日（金）19:00〜
会場:秀文堂2Fコンベンションホール（水戸市笠原町卸売り団地内）
会費:3,500円（ワイン11種類＆料理）
定員:25名（定員になり次第締め切らせていただきます）
お申し込みは会費を添えてリカーショップキナセ迄お願いいたします。
参加申込書
ボージョレ・ヌーヴォ 注文書
お名前： ご住所：
TEL：
| ワイン名 |
価格 |
予約本数 |
ワイン名 |
価格 |
予約本数 |
| １ジャン・ド・ロレール |
1,580 |
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７シャトー・ド・マラドレ |
1,980 |
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| ２ピア・ドール |
1,680 |
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８セダクション |
2,380 |
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| ３アルベール・ビショー |
1,780 |
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９ヴァンダンジュ |
2,880 |
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| ４ピエール・アンドレ |
1,880 |
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10シャトー ド・モンメラ |
2,880 |
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| ５シャトー コロンビエール |
1,880 |
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11ドミニク・ローラン |
3,480 |
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| ６ポール・ボーデ |
1,880 |
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合 計 |
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※合計で12本以上ご予約の方は１本に付き50円値引きさせていただきます。
お申し込み先：リカーショップキナセ kinase@mud.biglobe.ne.jp
TEL 029-241-1025 FAX 029-241-1031
