【第１０回晩酌会、報告】

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日時：9月17日（金）19:30〜 テーマ：『中秋の名月を愛でる』 この時期ならではの極上のお酒と、今注目されている国産ワインのコラボレートです。日本の風土から生まれた酒は、私たちのDNAにどんな感動を与えてくれるのでしょうか！ とっておきのお酒、９種類 今回は、充分すぎるほどのお酒の量に、参加の皆様も驚かれたようで、お料理の方が大分あまってしまいました。何と言っても、６種類のワインと９種類の日本酒を揃えましたので、全部味わうにはちょっと大変だった様です。日本酒だけでも良し、ワインだけでも十二分に堪能していただけたのではないでしょうか。 甲州産ワイン、６種類 特に、今回初めて口にするワインもあり、国産ワインのレベルの高さには改めて感心しました。中でも、白ワインは日本酒に相通ずるところもあり違和感を感じることもなく、両方を楽しく味わえたのは新たな発見です。