蔵元見学会『府中誉』　報告

今回は、花曇りの天気の中、茨城県内外の１４名の皆様方と渡舟醸造元の 『府中誉』様に行って来ました。 山内さんの、分かりやすい説明に、参加した皆さんも、難しい醸造の世界に も親近感が沸いたのはないでしょうか。実際にお酒を造っている時期では ないのですが、蔵の生の雰囲気に触れることが出来、その後に飲むお酒の 味もより一層ましたのは言うまでもありません。 また、休日のお昼時にも拘わらず、美味しいお料理でもてなしてくれた、一成 様には、心から感謝の気持ちで一杯です。山内さんとは幼少からの友人と言 うことで、今回もご無理を聞いていただきました。皆様も、蔵元にお越しの際は 是非、立ち寄って、美味しいお蕎麦とお酒をお楽しみ下さい。 蔵元から、徒歩５分の処にあります。 【通信販売に関して】 詳しくは、こちらをご参照ください。

山内さんの流ちょうな説明に皆さん聞き惚れていました。 お米を蒸す、鎌場での一場面です。 仕込み蔵の中でも、山内さんの話は尽きることなく、皆さんからの質問等で、熱い酒談義が繰り広げられています。 由緒ある蔵の正門前で、山内さんを囲んでの記念撮影です。 渡舟にはやっぱり蕎麦が似合います。 珍味盛り、手作り豆腐、蕎麦サラダ、天ぷらの盛り合わせ、 地鶏焼き、鴨焼き、もり蕎麦、等、次から次と繰り出される 料理に、皆さん舌鼓を打っていました。