| ★ 02.9.12◆ジャムが好き◆ |
いちじくと巨峰ジャム
隣町の農産物直売所へ。今が旬のいちじくは日本一の出荷量らしい。
いちじくってここ数年で大好きになった
もののヒトツ。ドライも美味しいけどやっぱりフレッシュのジューシーなのがたまらない。すごーく安かったので
大量に買ってジャムにしたら、甘くてびっくりするほど美味しい！最近ハヤリの糖分ひかえめ、果肉が
ごろごろした感じのジャム、う〜ん、贅沢。ちなみに砂糖はいちじくの重さの１０％でＯＫ。市販のジャムは
５０％くらい。
季節の果物で作るジャムって楽しい。味をしめて今度は巨峰ジャム。こちらも砂糖はたったの１０％で。
生で食べても十分美味しい巨峰をまるごとジャムに、あぁほんとにシアワセ。。。このあたりはブドウも
安いのです。ラベルも手作りして、母に送りました。
ミロの絵、気軽な花
スペインの画家、ジョアン・ミロが好き。カタルーニャの自然の恵みをそのまま絵に、明るくて 元気が出るから。美術館で買ったポスターを額に入れて。
ダイニングテーブルの上の花もいちじくと一緒に買った。１００円なり。気候が良いせいか花もお手ごろ。