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| タイトル | ： 「しし」のことです。 |
| 投稿日 | ： 2007/01/15(Mon) 11:19 |
| 投稿者 | ： 尽波満洲男 |
新潟県南蒲原郡田上町の方言 (さ〜そ)に「しし」は「ペルシャ語のシシ（羊肉）と共通なのは偶然か？」とありますが、偶然でしょう。ししは肉を指す日本の古い言葉です。広辞苑第５版では「しし【肉・宍】にく。特に、食用の獣肉。」となっています。イノシシ→猪、カノシシ→鹿という見方もあります。
ところで料理用語に「だいなべ」または「でぃなべ」という言い方はありませんか。教えてください。