［詳細探訪］ ［別掲］ 〈主な染料植物〉 アイ（藍） タデ科、利用部分 葉、染料成分 インジゴ（藍色） ヤマアイ（山藍） トウダイグサ科、利用部分 葉、染料成分 インジゴ（藍色） ①多年草で、本州･四国･九州の山地に生える。昔、藍染めの染料にしたのでこの名が ある。 ②琉球藍の別称。 リュウキュウアイ（琉球藍） キツネノマゴ科、利用部分 葉、染料成分 インジゴ（藍色） 小低木で、琉球･台湾･東南アジアの産。九州南部で栽培。高さ80㎝、葉は楕円形。 夏、紫色を帯びた唇形花を着ける。葉から藍を採る。馬藍･木藍。 キアイ（木藍） 木藍とは、タデ科草本の藍に対しての「木の藍」の意。 マメ科、利用部分 葉、染料成分 インジゴ（藍色） ①小低木で、枝には銀白色の毛を散生。葉は羽状複葉。夏、小形紅色の蝶形花を開く｡ 熱帯で栽培。葉から藍だまを製する。インド藍。 ②琉球藍の別称。 アカネ（茜） アカネ科、利用部分 根、染料成分 プソイドプルプリン（紅色） ウコン（鬱金） ショウガ科、利用部分 根茎、染料成分 クルクミン（黄色） 多年草で、アジア熱帯原産、沖縄でも栽培。根茎は肥大して黄色。葉は葉柄と共に長 さ約1m。夏･秋に花穂を生じ、卵形白色の苞を多く付け、各苞に3～4個ずつの淡黄色 唇形花を開く。根茎を止血薬･香料やカレー粉･沢庵漬の黄色染料とする。キゾメグサ｡ 〔染色〕鬱金の根茎を粉末にしたものの煎汁を用い、酢を加えて黄色、鉄漿ｶﾈ媒染で 金色、鉄漿と石灰とで焦茶色ｺｹﾞﾁｬｲﾛを染める。 オウレン（黄連･黄蓮） キンポウゲ科、利用部分 根茎、染料成分 ベルベリン（黄色） 多年草で、わが国の山地林下に自生。高さ約30㎝。早春、白色星形の萼が目立つ小花 を開く。根は黄色の染料。また根を干したものは健胃薬。近縁種のシナオウレン･ミツ バオウレンなどと同様、薬用に栽培。 〔染色〕黄連の根茎は媒染剤なしで黄色を染め、明礬を掛けると青味を帯びる。 キハダ（黄蘗） ミカン科、利用部分 樹皮、染料成分 ベルベリン（黄色） 落葉高木。山地に自生。高さ25mに達する。葉は複葉で葉軸は赤い。雌雄異株。5～6月 頃黄緑色の小花を開く。秋、球形の黒い実が熟する。樹皮の内側が黄色で苦味がある｡ 樹皮の生薬名を黄蘗ｵｳﾊﾞｸと云い、健胃剤や火傷の医薬として、また、黄色の染色に用 いる。材は光沢があり、家具･細工物にする。きわだ。 〔染色〕黄蘗の樹皮を染料として用いると、青味を帯びた鮮明な黄色を得る。鉄漿ｶﾈ を掛けると鶸色ﾋﾜｲﾛになる。 天平古文書には黄蘗染の黄色紙が見え、また『延喜縫殿式』には「中緑の綾一疋ﾋｷを 染めるに藍六囲、黄蘗大二斤、薪九十斤」を用いて藍と併用して中緑を染めたことが 記されている。ただし深緑を染めるには黄蘗は用いず、刈安を使用した。黄蘗の樹皮 を煎じてエキスとしたものを染料に用いた場合には、前記のような鮮明な黄色は得ら れない。 クチナシ（梔子･巵子･山梔子） アカネ科、利用部分 果実、染料成分 クロシン（黄色） 常緑低木で、暖地に自生するが多くの園芸品種があり、庭木として植栽。高さ1～3m。 葉は対生し革質で光沢があり、夏、白色の六弁花を開き、芳香が強い。果実は熟すと 紅黄色となり、これから採った黄色色素は古くから染料。乾した果実は生薬の山梔子 ｻﾝｼｼで、吐血･利尿剤。ガーデニア。 サフラン（自（三水＋自）夫藍） アヤメ科、利用部分 花（雌蘂）、染料成分 クロシン（黄色） 多年草で、南ヨーロッパの原産。球茎を持ち、細長い葉を出す。10月頃、淡紫色6弁の 花を開く。花柱は3裂して糸状、赤色で、紀元前15世紀頃、既に香辛料･薬･染色に利 用。サフランの名は本来この生薬の名。漢名、番紅花。 シタン（紫檀） マメ科、利用部分 材、染料成分 サンタリン（紅色） 常緑高木で、インド･スリランカ原産。高さ10m。葉は3～5枚の羽状複葉。黄色の蝶形 花を総状に着ける。材は暗赤色で質堅く重く、銘木･器材として賞用。古くは材の紅色 色素を染料として用いた。類似の数種も含めて紫檀材とされることがある。 スオウ（蘇芳） マメ科、利用部分 材、染料成分 ブラジレイン（赤色） ヘマトキシリンノキ マメ科、利用部分 材、染料成分 ヘマトキシリン（黄～赤褐色） ツユクサ（露草） ツユクサ科、利用部分 花弁、染料成分 デルフィニジン（青色） 一年草で、畑地･路傍などに普通。全体軟質で高さ30㎝余、地に臥す傾向がある。葉柄 は鞘ｻﾔ状。夏から初秋、藍色で左右相称の花を着ける。古来この花で布を摺り染める｡ 若葉は食用、また、乾燥して利尿剤。帽子花･アイバナ･アオバナ･カマツカ･ホタルグ サ･鴨跖草ﾂｷｸｻ。 ベニノキ（紅木） ベニノキ科、利用部分 仮種皮、染料成分 ビキシン（赤色） 低木で、熱帯アメリカ原産。ハワイなどの亜熱帯･熱帯で街路樹とする。葉は心臓形、 花は淡紅色で5弁、果実は赤く、果皮から紅色色素ビキシンを採り、器具･食品の染料､ また南米の一部では先住民が髪を染める。ビクサ。 ベニバナ（紅花） キク科、利用部分 花弁、染料成分 カーサミン（紅色）･サフロール（黄色） ムラサキ（紫） ムラサキ科、利用部分 根、染料成分 紫（色） リトマスゴケ 地位類リトマスゴケ科、利用部分 全体、染料成分 ﾘﾄﾏｽ（赤･青色） 体は樹枝状、淡黄色。喜望峰付近と地中海地方の海岸岩上に着生。含有色素からリト マス液を採る。 植物の世界「植物染料のいろいろ」 「日本画の四季・染色」 「動植物名に因む芸文」 「薬用植物」