02　森の中の可愛いコビト軍団〈キノコとは〉
　
〈ハラタケ類検索表〉･･････キノコ狩りの対象となるキノコ群
　△ヒダはしわ状の脈からなり，胞子はシロ色又はクリーム色･･････････アンズタケ属
　△ヒダは刃状，キノコは革質か，乾燥しても，水に浸すと原型に戻る。胞子紋は白色｡
　　・柄は傘の中央につく････････････････････････････････････････ホウライタケ属
　　・柄は傘の中央より片寄り，あるいは側方につくか，これを欠き，枯れ木に生ずる｡
　　　　ヒダの縁は滑らか･･････････････････････････････････････････カワキタケ属
　　　　ヒダの縁は鋸歯状･･････････････････････････････････････････マツオウジ属
　　　　ヒダの縁は縦に避ける････････････････････････････････････スエヒロタケ属
　△ヒダは刃状，胞子が成熟するとヒダの末端から液化する。
　　　胞子紋は黒色････････････････････････････････････････････････ヒトヨタケ属
　　　胞子紋は褐色･･････････････････････････････････････････････キオキナタケ属
　△ヒダは刃状，キノコは正形で，肉は硬くもろい。胞子紋は白色かクリーム色か黄土
　　色。
　　　傷つくと乳液を分泌する････････････････････････････････････････チチタケ属
　　　乳液を分泌しない･･････････････････････････････････････････････ベニタケ属
　△ヒダは厚く，ややロウ質を帯び，あらく胞子紋は白色。
　　　ほかのキノコに寄生する･･････････････････････････････････････ヤグラタケ属
　　　寄生しない････････････････････････････････････････････････アカヤマタケ属
　△ヒダは刃状，キノコは肉質（キノコ狩り対象の多くがこの仲間に入る）。
　　・傘と柄はともに肉質であるが，互いに分離しやすい。ヒダは柄に離生又は隔生す
　　　る。
　　・・柄にツバとツボがある。
　　　　胞子紋は白色･･････････････････････････････････････････････テングタケ属
　　・・柄にツボがある。
　　　　胞子紋は白色････････････････････････････････････････････････ツルタケ属
　　　　胞子紋は淡紅色････････････････････････････････････････････フクロタケ属
　　・・柄にツバがある。
　　　　胞子紋は白色････････････････････････････････････････････カラカサタケ属
　　　　胞子紋は紫褐色･･････････････････････････････････････････････ハラタケ属
　　・・柄にツバもツボもない。
　　　　胞子紋は淡紅色･･････････････････････････････････････････････シカタケ属
　　　　胞子紋は褐色･･････････････････････････････････････････････オキナタケ属
　　・傘と柄は同じ肉質でが，互いに分離しにくい。ヒダは柄に離生又は隔生しない。
　　・・柄にツバがある。
　　　　胞子紋は白色････････････････････････････････････････････････ナラタケ属
　　　　胞子紋は褐色････････････････････････････････････････････････スギタケ属
　　　　胞子紋は紫褐色････････････････････････････････････････････モエギタケ属
　　　　胞子紋は黒色，ヒダは垂生する････････････････････････････････クギタケ属
　　・・幼菌の傘の下面に綿毛状の内紋膜があるが，傘が開くとツバとならず，傘縁に
　　　　付属物となって残る。
　　　　胞子紋は白色････････････････････････････････････････････････シイタケ属
　　　　胞子紋は褐色，ヒダはやや垂生････････････････････････････････ツムタケ属
　　　　胞子紋は褐色，ヒダは湾〜上〜直生････････････････････････････アセタケ属
　　　　胞子紋は紫褐色････････････････････････････････････････････イタチタケ属
　　・・幼時から内被膜を欠き，ツバはない。
　　・・・ヒダは柄に垂生しない。
　　　　　胞子紋は白色････････････････････････････････････････････････シメジ属
　　　　　胞子紋は淡紅色･･････････････････････････････････････イッポンシメジ属
　　　　　胞子紋は褐色･･････････････････････････････････････････ワカフサタケ属
　　・・・ヒダは柄に垂生する。
　　　　　胞子紋は白色････････････････････････････････カヤタケ属，キツネタケ属
　　　　　胞子紋は淡紅色･･････････････････････････････････ヒカゲウラベニタケ属
　　　　　胞子紋は褐色･･････････････････････････････ヒダハタケ属，キヒダタケ属
　　・柄は軟骨質で傘の肉と質が異なり，しかも分離しにくい。
　　・・傘の縁部ははじめ内側に巻き，ヒダは柄に垂生しない。
　　　　胞子紋は白色･･････････････････････････････････････････････エノキタケ属
　　　　胞子紋は淡紅色･･････････････････････････････････アオエノモミウラタケ属
　　　　胞子紋は褐色･･････････････････････････････････････････････ムクエタケ属
　　　　胞子紋は紫褐色････････････････････････････････････････ヒメシバフタケ属
　　　　胞子紋は黒色･･････････････････････････････････････････････ヒカゲタケ属
　　・・傘の縁ははじめからまっすぐで，内側に巻かない。一般に薄質で華奢である。
　　　　ヒダは柄に垂生しない。
　　　　胞子紋は白色･･････････････････････････････････････････････クヌギタケ属
　　　　胞子紋は淡紅色････････････････････････････････････モミウラモドキタケ属
　　　　胞子紋は褐色･･････････････････････････････････････････････コガサタケ属
　　　　胞子紋は紫褐色･･････････････････････････････････････････････クズタケ属
　　　　胞子紋は黒色････････････････････････････････････････････････ナヨタケ属
　　・・ヒダは柄に垂生する。
　　　　胞子紋は白色････････････････････････････････････････ヒダサカズキタケ属
　　　　胞子紋は淡紅色････････････････････････････････････････････ウツロタケ属
　　・傘は側生するか，又はない。
　　　　胞子紋は白色････････････････････････････････････････････････ヒラタケ属
　　　　胞子紋は淡紅色････････････････････････････････････カクミノコナカブリ属
　　　　胞子紋は褐色････････････････････････････････････････････チャヒラタケ属
　　・傘と柄の間にクモの巣状の糸（内被膜）を張る。
　　　　胞子紋は褐色････････････････････････････････････････････フウセンタケ属
　                                                                            
　　　　　　　　　　　　　　参考　「きのこ　見分け方　食べ方」家の光協会発行

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