春までの仕事が増えました。

我が家も丸太で作ろ〜っと

久しぶりに尋ねた友人の宇野君の森で
素敵な火炊き東屋を見つけました。

     自然の中で仕事をする時、火を燃やしながら
お湯を沸かしておくと何となく安心するものです。

雨でも降ってくりゃ、火に当たりながら
コーヒーでも飲むか。
(真っ昼間からお酒はだめよ)

薫 製

「今日は薫製を作ったが少し塩辛かった」と画像付きのメールが届きました。彼の本職は立派な料理人です。
塩辛くてもいいから薫製食べたい。
そのうち美味しいのが届くかも。

 いやいや、自分で作ろう。頼もしい講師がいるから。