収穫ゼロに近い 久木野のソバ |
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平成16年は雨と台風の当たり年でした。9月に植え付けられた種は、台風と長雨で流されたり、多すぎる水で生育は悪く、収穫は例年の一割にもならないとのこと。来年の種用のソバもままならないようです。
国内産は何処も同じ被害に遭っていますので、今年頼るのは外国産。質のいいニュージーランドやカナダ産がブレンドされます。 ソバは手もいらず、比較的簡単に育ちますので管理が手薄になった面もあるそうです。今年を教訓として畑の水はけをよくする農地管理や、夏に収穫する夏ソバも植える予定だということでした。 |
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毎年純白の花が楽しめるソバ畑も今年は全くの不作です。刈り取り時期が過ぎてもほとんど実が付いていません。 | ||||||