戸隠そばの「しなの屋」です。戸隠村へのアクセスは長野市街からバードラインを通り 県道36号線に出るのが良いでしょう。お店は中社地区、神社前の細い路地を入ったところにあります。 駐車場は18台分とのことです。
戸隠といえばそばの本場ということで期待していきましたが、期待通り濃厚でしっかりとした食感の そばを食べることが出来ました。おまけについてきたそば団子も癖になりそうな美味しさでした。
「ざるそば」700円でした。(03.9.14現在)