九州に行ってきました。ラーメン屋に何軒か行って来たので、まず第一弾、熊本「黒亭」です。 熊本市電二本木口停留所(JR熊本の次)の交差点を入って数分でつきます。
例によってあまり下調べをしないで行ったのですが現在、熊本で一番人気らしく 食事時をはずしたPM3:00頃に行ったのですが店の外まで人が並んでいて店を出るときも 並んでいました。
九州トンコツといえば「こってり」の印象が強いですが 口に含んだ瞬間はこってりしているものの意外にもあっさりしていて スープを全部飲み干してもまだいける感じでした。
チャーシューメン 820円でした。(02.12.30現在)