（1） 2000年10月24日に収穫した最後のゴーヤーです。（2000年の日記に登場してます）
	（2） 収穫したらそのまま冷凍庫へ入れます。できれば霜がたくさん付く旧式の冷凍庫がGOOD! このまま約１年辛抱しましょう。
	(3) 1年の歳月を経て完全に乾燥した太れいし。これこそ究極のフリーズドライ！！想像以上に軽い。 （約5g、6cm）
	（4） そのままだとあまり良い色ではないので、アクリル絵の具などで彩色して、ニスや透明ラッカーで仕上げれば出来上がり。