ほのぼのホームページへようこそ！
Welcome to my home page!

更新：平成１８年１１月１０日（第９９号）＜月一回の更新 ＞

月日のたつのは早いもので、もう１１月です。ずいぶん気温が下ってきました。
寒くなるにしたがって、アレックスがパパのベッドにもぐるようになりました。暑くなると自分のベッドに戻りますけれども。

今月は、家庭菜園からのレポートです。

  

 

[これがヤーコン］

　

南米原産の作物で、イモの一種であるヤーコンと言うのがあります。健康食品ということで少しずつ人気が出てきたらしいのですが、苗を見つけて買ってきて、春先に１株を家庭菜園に植えてみました。

今月が収穫期ですので掘り返してみた結果、写真の通りの豊作でした。来年用の種芋を残して少しずつ食卓に上り始めました。
初めて栽培し、初めて口にしましたが、確かに梨とレンコンと大根を足したような食感で、甘味があります。

生で食べるのが一番おいしいように思いますが、アレックスは食べませんでした。

 

総集編に戻る

このホームページのすべての内容について無断掲載や転用をお断りします。