洋酒の主な種類について・・・

★ウイスキーについて…★

　　　　　　　　　　☆一般的には・・・
　　　　　　　　　スコッチウイスキーが人気が有りますね。
　　　　　　　　　　　 ジョニー・ウォカーやｵｰﾙﾄﾞﾊﾟｰとかがそれになります。

★アブサンについて・・・★

　　　　　　　　　　 ☆主にフランスの酒です。
　　　　　　　　　　 　苦蓬などの薬草をブランデーに浸して作ります。
　　　　　　　　　　 　（ほとんど呑む機会はないですよね）

★ジンについて・・・★

　　　　　　　　　　 ☆原料は杜松の実。
　　　　　　　　　　 　名産地は、イギリスとオランダ
　　　　　　　　　 　　通常はイギリスの「ロンドン・ジン」をカクテルに用います。
　　　　　　　　　 　　さらに、「ドライ」と「オールドトム」の２種類があります・・・
　　　　　　　　　 　　その他にも色々な果実を原料としたジンがあります。（レモン・オレンジなど）

★ブランデーについて・・・★

　　　　　　　　　　 ☆ぶどうの実や果実を蒸留したもの
　　　　　　　　　　 ☆天然果実ブランデーにアルコール分をてんかしたもの
　　　　　　　　　　 ☆穀物から蒸留したもの
　　　　　　　　　　 ☆いも類から蒸留したもの
　　　　　　　　　　 ☆糖蜜から蒸留したもの

　　　　本当に、種類が多いです。

　　　　　　　　　　　 一般的にはぶどう酒を蒸留したものを、
　　　　　　　　　　　 長期間貯蔵し作ったものをブランデーと呼びます。

　　　　　　　　　　　 フランスのシヤラント県コニャック地方でできるものは
　　　　　　　　　　　「コニャック」と呼びます。