アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）：磁器上絵付け,スイーツデコ,プリザーブドフラワー の総合Webサイト
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手彫物相型（上生菓子用）木竹 6-1042-0501 物相型（生菓子用）
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手彫物相型（上生菓子用）横福梅 6-1042-0101 物相型（生菓子用）
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手彫物相型（上生菓子用）ねじ梅 6-1042-0201 物相型（生菓子用）
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手彫物相型（上生菓子用）鶴 6-1042-0601 物相型（生菓子用）
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今月のテーマ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
スイーツデコ： アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）

スイーツデコ： アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）

スイーツデコ： アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
 スイーツデコ： アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
 スイーツデコ： アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
スイーツデコ： アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
 スイーツデコ： アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
 スイーツデコ： アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）

和菓子の芸術作品、上生菓子（じょうなまがし）。
おもてなし に使われる、江戸時代からの伝統的なお菓子です。
お茶席では 主菓子（おもがし） とも呼ばれ、
茶会の主人と菓子職人とが、その日のためのオリジナルを創作します。
新春を寿ぐ 菓銘 がついた 数々のお菓子を
手彫りの木型を使って制作しました。


スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）

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老松 （上生菓子 練り切り）

材料：
 樹脂粘土
　「モデナソフト」パジコ
　（「Modena Soft」PADICO）
アクリル絵具（グリーン、ブラウン）
上生用木型
サイズ：
 H 40 mm × W 50 mm× D 20 mm
（ミニチュアではなく リアルサイズのフェイクスイーツです）
説明：
 「歳寒三友（さいかんのさんゆう）」 の１つ 「松」 。
常緑樹で、寒い冬でも葉は青々としているために「千歳を契る」と言われ、不老長寿 や 末長い繁栄 の象徴です。
古くから縁起の良い植物として重用されてきました。
しっとりした質感を出すために、練り切り部分 も 大納言豆 も 樹脂粘土 で制作しました。

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福竹 （上生菓子 練り切り）

材料：
 樹脂粘土
　「モデナソフト」パジコ
　（「Modena Soft」PADICO）
アクリル絵具（グリーン）
上生用木型
サイズ：
 H 43 mm × W 46 mm × D 18 mm
（ミニチュアではなく リアルサイズのフェイクスイーツです）
説明：
 「歳寒三友（さいかんのさんゆう）」 の１つ 「竹」 。
強靭な成長力を持ち 寿命も長いことから「万代を契る」と言われます。
葉、稈節、芽溝を繊細に彫り上げた型を使いました。
しっとりした 練り切り の質感を出すために、樹脂粘土 で制作しました。

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初梅 （上生菓子 練り切り）

材料：
 樹脂粘土
　「モデナソフト」パジコ
　（「Modena Soft」PADICO）
アクリル絵具（レッド、ホワイト）
上生用木型
サイズ：
 H 48 mm × W 55 mm × D 23 mm
（ミニチュアではなく リアルサイズのフェイクスイーツです）
説明：
 「歳寒三友（さいかんのさんゆう）」 の１つ 「梅」 。
木に咲く花の中で 一番早く開花します。
花は香り高く、実は枝もたわわになり 子孫繁栄の木とされています。
特徴的な しべ を丁寧に彫った型を選びました。
しっとりした 練り切り の質感を出すために、樹脂粘土 で制作しました。

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丹頂 （上生菓子 雪平 せっぺい）

材料：
 樹脂粘土
　「モデナソフト」パジコ
　（「Modena Soft」PADICO）
アクリル絵具（ホワイト、レッド、ブラック、オーカー）
上生用木型
サイズ：
 H 40 mm × W 50 mm × D 25 mm
（ミニチュアではなく リアルサイズのフェイクスイーツです）
説明：
 「鶴は千年」といわれ、吉祥 や 長寿の象徴 です。
また、夫婦仲が良く 一生連れ添うことから、婚礼などの慶事にも欠かせないモチーフです。
お菓子では、赤い頭頂部を紅羊羹、目を黒胡麻、くちばしや羽根を焼印で描くのが定番です。
羽根を休めている姿の型を使いましたが、型が無くても作ることができます。
しっとりした 雪平 の質感を出すために、樹脂粘土 で制作しました。

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亀甲 （上生菓子 黄身しぐれ）

材料：
 軽量樹脂粘土
　「ハーティソフト」パジコ
　（「 Hearty Soft」PADICO）
アクリル絵具（イエロー）
上生用木型
サイズ：
 H 50 mm × W 45 mm × D 28 mm
（ミニチュアではなく リアルサイズのフェイクスイーツです）
説明：
 「亀は万年」といわれ、吉祥 や 長寿の象徴 です。
甲羅の形をデフォルメした型を使いました。
黄身しぐれ の質感を出すために、軽量樹脂粘土 で制作しました。

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大和水仙 （上生菓子 こなし）

材料：
 樹脂粘土
　「モデナソフト」パジコ
　（「Modena Soft」PADICO）
アクリル絵具（イエロー）
上生用木型
サイズ：
 H 52 mm × W 50 mm × D 25 mm
（ミニチュアではなく リアルサイズのフェイクスイーツです）
説明：
 日本水仙は、１月の茶花としてよく用いられます。
花の特徴をリアルに彫り上げた型を使いました。
しっとりした こなし の質感を出すために、樹脂粘土 で制作しました。
「副花冠」というラッパの部分は、イエローに着色した粘土を使いましたが、無着色の粘土で全てを作り、最後に筆で絵具を塗る方法もあります。

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
松 Ａ

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
松 Ｂ

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
松 Ｃ

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
竹

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
梅 Ａ

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
梅 Ｂ

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
鶴

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
亀

スイーツデコ：アトリエ パピヨン（Atelier Papillon）
日本水仙
制作品

モチーフ：
 		松、竹、梅、鶴、亀、日本水仙
素材：
 軽量樹脂粘土
　「ハーティソフト」パジコ
　（「 Hearty Soft」PADICO）
説明：
 品質の高い手彫りの木型から制作した フェイクスイーツ です。
乾燥による縮みを最小限に抑えるため、軽量樹脂粘土 で制作しております。
当サンプルで型を取れば、お手元で複製をお作りいただけます。
ミニチュアではなく リアルサイズなので、本物の上生菓子に見えるかと思います。
価格：
≪制作品「松 Ａ」≫
１個 （税込）1,650円

≪制作品「松 Ｂ」≫
１個 （税込）1,650円

≪制作品「松 Ｃ」≫
１個 （税込）1,650円

≪制作品「竹」≫
１個 （税込）1,650円

≪制作品「梅 Ａ」≫
１個 （税込）1,650円

≪制作品「梅 Ｂ」≫
１個 （税込）1,650円

≪制作品「鶴」≫
１個 （税込）1,650円

≪制作品「亀」≫
１個 （税込）1,650円

≪制作品「日本水仙」≫
１個 （税込）1,650円


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