GLNからこんにちは「補筆鹿角弁考」
名詞:食…飲食物・食材・食生活
[ま]
鮪(マグロ) − しび
飯 − まま・まンま
豆団子 − ぢんだ
丸平干餅 − みそかすもぢ
身欠きニシン − かっちゃにし・さっからにし
水 − あっこ・ちょっちょ(幼児語)
水飴 − づるづるあめ
味噌汁の実 − しぐさ・しンぐさ・しみさ
密造酒 − こもかぶり
麦こがし(大麦の粉) − こせのこ
飯 − まま・まンま・みし
牝鱒(産卵後) − ほっちゃれまし
餅(糯米) − しんこもぢ
餅のようでない餅 − ごンじゃれもぢ
もみ 籾(米に混じる) − あら
籾殻 − ぬが
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