0202a茶道の歴史
　
〈茶儀の制定〉
　
△書院の七所飾
　佐佐木道誉が康安ｺｳｱﾝ元年十二月，南朝方の軍勢に攻められ，都から退くときに，自
邸の座敷に，茶道具一式を並べ，酒肴を整え，給仕人さえ留めて置いて，寄せ手の将士
が早速闘茶が出来るようにして置きました。と云うことですが，そのときの道具の飾り
方を，「書院の七所飾ﾅﾅｼｮｶｻﾞﾘ」と云って，茶の作法が制定される基本になったと云い
ます。
　しかし茶の作法の基本は，もっと古く，鎌倉時代の中頃に信州の小笠原貞宗が，道元
禅師から『百丈清規』の講義を受け，禅寺の日常茶飯の作法を基として，武家の礼法の
制定を試み，これが一応完成したのが，室町時代初期の北山時代でした。その礼法は武
家社会において，来客を送迎する際や，貴人の前に物を運ぶときの動作など，一々詳し
く規定されていました。これが小笠原礼法の起こりですが，武家中心に制定されたもの
ですから，禅宗の茶の作法とは大分違っていますが，武家の茶の作法も，この中に一応
は含まれていました。
　
△書院の台子飾
　室町時代中期六代将軍義教ﾖｼﾉﾘの頃，将軍家の同朋ﾄﾞｳﾎｳに能阿弥ﾉｳｱﾐと云う芸術家が
出ました。同朋とは，将軍の文化方面の話し相手のために選ばれた芸能人のことです。
　能阿弥は「書院の七所飾」を参考にして，「書院の台子飾ﾀﾞｲｽｶｻﾞﾘ」を制定しました｡
台子とは，茶道の手前ﾃﾏｴに用いる棚ですが，元来は禅寺の茶礼ｻﾚｲに使用していた道具
で，南浦紹明ﾅﾝﾎﾞｼｮｳﾒｲが中国の径山寺ｷﾝｻﾞﾝｼﾞから持ち帰ったもので，筑前の崇福寺に
暫く置いてありましたが，京都の大徳寺に伝わり，足利尊氏のときにその命により，夢
窓国師が使用して茶を点てたと伝えられています。能阿弥は，元は禅寺のものである台
子を書院に飾り，武家の茶礼を行ったのです。
　
△東山御物
　能阿弥は義教の死後，引き続き八代将軍義政の同朋となりましたが，足利家に伝わる
唐物の美術品の中から，優秀な物を選び，「東山ﾋｶﾞｼﾔﾏ御物ｷﾞｮﾌﾞﾂ」と名付けました。
博物館などにおいて展覧される物に「東山御物」の肩書きのあるものが，それです。
　
△茶の法式の制定
　能阿弥が制定した書院飾や台子飾の法式は，義政の時代になって一応完成したと考え
られます。そして，法式が制定されると同時に，茶器の扱い方，道具と道具とを飾り合
わせるときの曲尺割ｶﾈﾜﾘの寸法などが，自然に定められました。茶を点てる方式も，能
阿弥が小笠原流の礼法を参酌して，今日に伝えられているような茶の点て方を考案しま
した。また，点茶の際の所作，特に道具を運ぶときの歩き方などは，能の仕舞ｼﾏｲの足取
りを採り入れています。点茶のときの服装も，闘茶などにおいては中国風の高僧のよう
な服装をしていましたが，特別の服装は定めず，俗人は裃ｶﾐｼﾓ，僧は袈裟十徳ｹｻｼﾞｯﾄｸ，
貴人は素袍ｽﾎｳと云うように，その職，地位による服装によって点茶をし，茶に招待され
ていました。