103　野菜果物の抗血栓点一覧
　
　　　　　　　　　　　　　　参考：成美堂出版発行「脳梗塞･心筋梗塞を防ぐ食事」
　
〈抗血栓点の高い主な野菜果物 − １食分量の抗血栓点〉
　
 350点　ほうれん草 0.3把70g
 300　　トマト　１個150g
 300　　かぶ　1.5個150g
 300　　プリンスメロン0.5個150g
 300　　マクスメロン　0.125〜0.17個150g
　
 300　　甘夏　0.5個150g
 250　　にんにくの芽　0.5把50g
 200　　パッションフルーツ　１個100g
 160　　さやいんげん　10本100g
 160　　アスパラガス　4〜5本80g
　
 150　　グレープフルーツ　0.5個150g
 150　　アンデスメロン　0.125〜0.17個150g
 150　　いちご　10粒150g
 150　　アムスメロン　0.125〜0.17個150g
 140　　あしたば　0.3把70g
　
 140　　にら　0.5把70g
 140　　春菊　0.3把70g
 100　　長ねぎ　0.5本50g
 100　　にんじん　0.25本50g
 100　　大根の葉　0.25本分50g
　
 100　　エシャロット　3〜4本50g
 100　　タアサイ　0.5株100g
 100　　はっさく　0.5個100g
  80　　ブロッコリー　小房4〜5個80g
  80　　ペティオニオン　4〜5個80g
　
  80　　玉ねぎ　中0.5個80g
  75　　大根　0.125〜0.17本150g
  70　　緑ピーマン　中２個70g
  70　　セロリ　0.3本70g
  60　　ししとうがらし　6〜8本30g
　
  60  　かいわれ大根　１パック30g
  60　　わけぎ　0.3把30g
  50　　さつまいも（皮付き）　0.5本100g
  50　　しそ　10枚10g
  50　　にんにく　１片10g
　
  50　　ラディッシュ　1〜2個10g
  50　　芽ねぎ　10g
  50　　グリーンピース　0.25〜0.3カップ50g
  50　　レモン　0.5個50g
  50　　きゅうり　１本100g
　
  50　　チンゲン菜　１株100g
  50　　もやし　0.3袋100g
  50　　パパイヤ　0.25個100g
  50　　プラム　１個100g
  50　　グァバ　１個100g
　
  50　　すいか　0.1〜0.17個250g
  35　　カリフラワー　小房4〜5個70g
  35　　かぶの葉　１株分70g
  30　　白菜　葉2〜3枚150g
  30　　きぬさや　10〜15枚30g
　
  30　　みつば　0.5把30g
  30　　サラダ菜　0.3個30g
  30　　クレソン　30g
  30　　しいたけ　４枚60g
  30　　いよかん　0.5個150g
　
  25　　パセリ　１枝5g
  25　　レタス　0.25個50g
  20　　なす　１個100g
  20　　あさつき　0.5把10g
  20　　小松菜　0.3把100g
　
  20　　キウイ　１個100g
  20　　生たけのこ　0.25本100g
  20　　里いも　1.5個100g
  20　　マンゴ　0.5個100g
  20　　ラズベリー　0.5カップ100g
　
  15　　とうがん･りんご（ふじ）･かぼちゃ
  14　　ふき
  10　　じゃがいも･長いも･しめじ･枝豆･バジル･ズッキーニ･オレンジ･パイナップル･
　　　　アボガド･みかん･柿･すだち
   7　　そら豆･赤ピーマン･ごぼう･にがうり･つるむらさき
   5　　みょうが･しょうが･れんこん