パルプ団子をつくる

1. ポリエチレンをはがした牛乳パックを細かくちぎります。縦２センチ・横２センチくらいの大きさにちぎると良いでしょう。牛乳パックに十分に水が染みていると楽にちぎれ、ミキサーで砕きやすくなります。
2. 細かくちぎったものをミキサーで粉々にくだきます。紙をくだくとミキサーには大きな負担がかかるため、１５秒回してはスイッチを切るという操作を何回か繰り返します。パックがどろどろになって、大きなかたまりがなくなったら終わりです。何度か繰り返すとミキサーが熱くなってくるので、ミキサーが冷めるまで休ませてあげましょう。
3. 目の細かいザルにあけて水を切り、お団子を作ります。お団子の大きさは直径２〜３センチぐらいで、重さは湿っている状態で２０〜２５グラムくらいです。お団子１個が葉書１枚になります。
4. すぐに葉書を作らないときは乾燥させて保存しておきましょう。

ひとことアドバイス

この作業は簡単です。牛乳パックを細かくちぎるのが面倒に感じるかもしれませんが、十分に水が染み込んでいれば、簡単にちぎれるはずです。また、１回にミキサーに入れる紙の量はほどほどにしましょう。ミキサーの負担が大きすぎて、十分にパックを砕けなくなってしまいます。「お団子の大きさは直径２〜３センチぐらいで、重さは湿っている状態で２０〜２５グラムくらい」と書きましたが、多少のずれは全然大丈夫ですので、十五夜のお団子を作る気持ちでお団子作りを楽しみましょう。

（注意）お団子が大きすぎて葉書が厚くなってしまう場合は、葉書をすくときにパルプの量を調節してください。

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