1998/12/13 松尾（百万遍）
1998/12/13 新福菜館本店 （京都駅北東）
1998/12/13 本家第一旭 （京都駅北東）
1998/12/13 天下一品総本店（一乗寺）
長崎出身者の経営するチャンポン・皿うどんの店。チャンポンは、麺もスープもしっかりしている。皿うどんは、パリパリの揚げ麺と野菜たっぷりのあん。どちらもあっさりしていている。長崎出身者が、「昔の味がする」、と感動しながら食べた店。ただ、最近代替わりしたみたいで、やや味が落ちた気もするけど、気のせいかな？でも、代替わりしてからも５つ☆。
評価：☆☆☆☆☆
場所：百万遍交差点を東へ今出川通り 北白川バス停南
住所：京都市左京区今出川通
電話：075-771-6345
時間：12:00-15:00 17:00-18:30
休日：木
出典：あまから手帳
何の変哲もない鶏ガラスープのラーメン。汚い店。でも仕事が真面目。京都でできた最初のラーメン屋らしいけど、ずっと続いているのは、この真面目さがあるからやろな。スープの色が黒いのにぎょっとするけど、味はすっきりしてます。
評価：☆☆☆☆☆
場所：ＪＲ京都駅中央口から塩小路通りを東。高倉塩小路交差点を南へ
住所：京都市左京区高倉通り小路下る西側
電話：075-371-7648
時間：7:30-23:00
休日：水
出典：Ｈａｎａｋｏ
チェーン店の第一旭とは関係がないらしい。味も全く違う。新福菜館本店のすぐそば。ここも真面目に仕事をやっている。
評価：☆☆☆☆☆
場所：新福菜館本店参照
住所：京都市左京区高倉通り小路下る西側
電話：075-351-6321
時間：5:30-2:00
休日：木
出典：うまラーメン
どろどろのスープの濃さに圧倒される。味覚の幅の狭い人は、既にこの段階で尻込みしてしまう。すすってみると、あっさりしていてかすかな甘味。これは野菜を煮詰めた甘み。直営店・チェーン店にもうまい店はあるけど、本店の味は別格。
評価：☆☆☆☆☆
住所：京都市左京区一乗寺 白川通り北大路下がる
電話：075-722-0955
時間：11:00-3:00
休日：木（祝日の場合は前後の日が休み）
出典：うまラーメン他多数
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