ＧＬＮ グリーンコーナー

［苣（萵苣）］

ちしゃ 　キク科の一年草または二年草。地中海沿岸地方原産。葉はやや苦味と甘味があり、 野菜として栽培される。葉は根生し、幅が広く、結球するものとしないものがある。 日本で古くから栽培されたのはカキヂシャという結球しない種類で、 下の方から葉をかき取って用いる。結球性のタマヂシャは明治以後輸入されて レタスと呼ばれ、普及した。ほかにタチヂシャ・サラダナなどがある。チサ。［季］春。 出典：goo 辞書

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