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■ ホテルの本　　　「いいホテルとは？」「どのホテルがいいか？」を考える上で役立つ本を紹介します。

　

■ 日本のベストホテルガイド

編集：ダイヤモンド社
種別：単行本　510p　　　価格：2200円（2001/10/01）
出版社：ダイヤモンド社　　　ISBN：4478560374

出張での利用を前提に、全国の 10,000円以下で泊まれる安心のホテルを紹介。「超おすすめホテル」42軒、「おすすめホテル」566軒など、5200軒の情報を収録。Web版「日本のベストホテル」とも連動。ありきたりのガイドブックにはない、真のベストホテルがここにある。

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■ 「極み」のホテル―至福の時間に浸る

著者：富田 昭次
種別：新書　236p　　　価格：700円（2002/04/01）
出版社：光文社　　　ISBN：4334031404

サブタイトルの通り、「至福の時間に浸る」ための高級ホテルを紹介。「超高層を極める」「リゾートを極める」バーを極める」「伝統を極める」などのテーマに合わせ、厳選された国内113軒を収録。

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■ 高級ホテルの使い方

編集：G.B.「ホテル」研究班
種別：新書　230p　　　価格：700円（2001/01/01）
出版社：宝島社　　　ISBN：4796620710

一流ホテルでの「瞬間」を楽しむためのヒントをくまなく紹介。TPOにあわせて具体的な利用のシミュレーションも用意。後半では日本の高級シティホテルを詳しく紹介。ビギナーには必読の一冊。

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■ よくわかるホテル業界 業界の常識

著者：土井 久太郎
種別：単行本　222p　　　価格：700円（1999/03/01）
出版社：日本実業出版社　　　ISBN：453402908X

ホテルの職種・仕事・労働環境など、業界の「常識」が満載。日本のホテルの歴史から、これからのホテルに求められるものなど、日本のホテルを知るためのバイブル的な一冊。

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■ ホテルオークラ『橋本流』クレーム対応術
　　　―お客様の心をつかむ50のマニュアル

著者：橋本 保雄
種別：単行本　195p　　　価格：1400円（1998/10/01）
出版社：大和出版　　　ISBN：4804715053

クレームの基本的な構造から、クレーム対応術、クレームをサービスに活かす方法などを、ベテランホテルマンが詳細に解説。業界向きの内容だが、利用者にとっても役立つ内容。

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